In der Schweiz werden jährlich rund 800.000 Tonnen biogener Abfälle in größeren Kompost- und Vergärungsanlagen verarbeitet. Damit sind die Kompostierung und die Vergärung von großer ökologischer aber auch ökonomischer Bedeutung und ein wichtiger Bestandteil der Abfallwirtschaft in der Schweiz. Diese Biomasse soll wenn möglich im natürlichen Kreislauf belassen und so als wertvoller natürlicher Rohstoff genutzt werden... 

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